Tomintoul 2013 Single Cask – 59,6% 0,7l

Das gab es noch nie: Ein offizielles Single Cask der Tomintoul Distillery exklusiv für den deutschen Markt. Während die „gentle drams“ der renommierten Speyside-Brennerei längst Kultstatus genießen, sind offizielle Einzelfassabfüllungen eine echte Rarität. Umso außergewöhnlicher ist diese streng limitierte Edition – und sie schreibt Geschichte.

Gerade einmal 222 Flaschen wurden aus dem Bourbon Barrel Nr. 4328 abgefüllt. Zwölf Jahre lang reifte dieses besondere Fass unter der Aufsicht von Robert Fleming, der seit über zwei Jahrzehnten die Geschicke der hohen Pot Stills von Tomintoul lenkt. Seine Handschrift prägt diesen Whisky deutlich: Balance, Eleganz und zugleich beeindruckende Tiefe.

Im Glas präsentiert sich der Single Cask kraftvoll und wärmend. Opulente Noten von Vanillepuddingtörtchen und saftigen, pochierten Birnen verbinden sich mit dem nussigen Aroma gerösteter Kastanien. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur: Würziger Tabak und feine Zimtnoten sorgen für Charakter und Tiefe, bevor Nougat und edles Kakaopulver in einem langen, harmonischen Finish nachklingen.

Diese Abfüllung vereint die zugängliche Stilistik von Tomintoul mit der Intensität und Individualität eines einzelnen Fasses – ein exklusives Sammlerstück und ein besonderer Genussmoment für Liebhaber authentischer Speyside-Whiskys.