The Ileach Ruby Port Cask Finish

The Ileach Ruby Port Finish Single Cask mit 48,5%vol. – 0,7l

Der Ileach Ruby Port Finish stammt aus einem einzigen Fass und kommt von einer der bekanntesten Brennereien auf Islay, die den Titel „The Queen of the Hebrides“ trägt. Dieser rauchige Single Malt wurde in einem Ruby Portweinfass nachgereift und ist exklusiv für den deutschen Markt erhältlich. Das Finish veredelt mit dunklen Früchten, Beeren und leichter Süße, harmonisch zum Rauch und der Würze des Whiskys. Durch die Reifung im Portweinfass erhält der Whisky auch eine zarte rötliche Färbung und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Der Ileach ist ein unabhängiger Single Malt Whisky aus Islay, bei dem die genaue Brennerei-Herkunft nicht bekannt ist. Der Name „Ileach“ stammt aus dem Gälischen und bedeutet „Inselbewohner von Islay“. Auch die lokale Zeitung trägt diesen Namen. Der Whisky wird oft „the man from Islay“ genannt und spiegelt den typischen torfrauchigen Charakter wider, für den die Insel bekannt ist.