Lowland 11 Jahre Refill Oloroso Sherry Casks Cadenhead´s – 57,5%

Lowland 11 Jahre Refill Oloroso Sherry Casks Cadenhead´s – Der Lowland 11 Jahre – Enigma Finished in Refill Oloroso Sherry Casks ist eine Abfüllung aus der Enigma-Serie von Cadenhead’s, bei der die genaue Herkunftsdestillerie bewusst nicht angegeben wird. Der 2013 destillierte Lowland Single Malt wurde 2025 nach elf Jahren Reifezeit abgefüllt und erhielt seit 2023 eine zusätzliche Reifephase in Refill Oloroso Sherry Casks. Mit 57,5% vol. in hoher Alkoholstärke abgefüllt, präsentiert sich der Whisky als fruchtbetonte und zugleich würzige Interpretation eines Lowland Single Malts.

Die zusätzliche Reifung in den wiederbefüllten Oloroso-Sherryfässern sorgt für eine ausgewogene Verbindung zwischen dem Charakter des Destillats und den Einflüssen des Sherrys. Durch die Verwendung von Refill-Fässern bleibt die Fassprägung kontrollierter, sodass neben Trockenfrüchten und Nüssen auch die fruchtigen und malzigen Eigenschaften des Lowland Whiskys erhalten bleiben. Die Abfüllung erfolgt ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kältefiltration, wodurch die natürliche Farbe und die ursprüngliche Textur des Whiskys bewahrt werden.

Im Aroma zeigt sich der Whisky fruchtig und leicht nussig. Feige und Walnuss verbinden sich mit süßen Fruchtbonbons und einer dezenten malzigen Note. Im Hintergrund entwickeln sich leichte Anklänge von Gebäck und geröstetem Holz, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleihen. Die Kombination aus süßer Frucht und trockener Nussigkeit sorgt für einen ausgewogenen ersten Eindruck.

Am Gaumen präsentiert sich der Lowland Single Malt kräftig und vollmundig. Gegrillte Nektarine und konzentrierte rote Frucht treffen auf gebuttertes Vollkornbrot und feine Röstaromen. Die hohe Alkoholstärke von 57,5% vol. verleiht dem Whisky zusätzliche Kraft und eine dichte Textur, während die Sherryreifung für Fruchtsüße und eine dezente Nussigkeit sorgt. Im weiteren Verlauf treten zunehmend karamellisierte und leicht würzige Nuancen hervor.

Der Abgang ist lang und wärmend und verbindet süße sowie würzige Komponenten. Karamell und Schokoladenorange bilden den Mittelpunkt, bevor sich eine feine Muskatwürze entwickelt. Die fruchtigen und leicht gerösteten Noten bleiben noch längere Zeit erhalten und sorgen für einen harmonischen Abschluss.

Insgesamt präsentiert sich der Cadenhead’s Enigma Lowland 11 Jahre als charaktervoller Single Malt mit einem ausgewogenen Verhältnis aus Frucht, Süße, Nussigkeit und Würze. Die Reifung in Refill Oloroso Sherry Casks ergänzt den Lowland-Charakter um Feige, Nektarine, Walnuss, Karamell und Schokoladenorange, ohne ihn vollständig zu überlagern. Die Kombination aus elf Jahren Reifezeit und kräftigen 57,5 % vol. macht diese Abfüllung zu einer eigenständigen Interpretation innerhalb der Enigma-Serie.