Ledaig Rioja Cask Finish Sinclair Series – Der Ledaig Rioja Cask Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Tobermory Distillery auf der Insel Mull in Schottland. Er gehört zur Marke Ledaig, die für rauchige und maritime Whiskys bekannt ist. Diese Abfüllung kombiniert den typischen Stil der Destillerie mit einem zusätzlichen Finish in Rioja-Rotweinfässern aus Spanien.
Der Whisky reift zunächst in Ex-Bourbonfässern und erhält anschließend eine Nachreifung in Rioja-Weinfässern. Durch dieses Verfahren werden die Grundnoten des Destillats mit zusätzlichen fruchtigen und weinartigen Einflüssen ergänzt. Der Alkoholgehalt beträgt 46,3% Vol. Der Whisky wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.
In der Nase zeigt sich eine Kombination aus Rauch, roten Früchten und leichten Gewürznoten. Typische Aromen sind rote Beeren, Trauben sowie dezente Anklänge von Holz, Leder und einer leichten salzigen Note.
Am Gaumen ist der Whisky vollmundig und ausgewogen. Rauchige Noten bilden die Grundlage, ergänzt durch süßliche Malz- und Vanillearomen. Dazu kommen Fruchtnoten wie Himbeeren und rote Beeren, die durch den Einfluss der Rioja-Fässer verstärkt werden. Würzige Elemente wie Pfeffer, Zimt und leichte Kakaonoten runden das Geschmacksbild ab.
Der Abgang ist mittel bis lang und geprägt von Rauch, Eichenholz und fruchtigen Noten. Eine leichte salzige Komponente bleibt ebenfalls erhalten und verweist auf die maritime Herkunft der Destillerie.
Insgesamt handelt es sich um einen rauchigen Single Malt mit zusätzlichem Frucht- und Weineinfluss durch das Rioja-Finish. Er richtet sich an Konsumenten, die klassische torfige Whiskys mit einer erweiterten aromatischen Struktur durch Weinfassreifung bevorzugen.




Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.