GlenAllachie 30 Jahre Batch 4 – 49,1%

GlenAllachie 30 Jahre Batch 4 – Mit dem GlenAllachie 30 Jahre Batch 4 präsentiert die Speyside-Brennerei eine außergewöhnlich gereifte Small-Batch-Abfüllung, die eindrucksvoll die Handschrift von Master Distiller Billy Walker widerspiegelt. Für diese vierte Ausgabe wurden sorgfältig ausgewählte Pedro Ximénez-, Oloroso- und Virgin Oak-Fässer miteinander vermählt, um einen komplexen und vielschichtigen Single Malt zu schaffen. Nach drei Jahrzehnten Reifung wurde der Whisky mit natürlicher Fassstärke von 49,1% vol. abgefüllt. Selbstverständlich verzichtet GlenAllachie auch bei dieser Edition auf Kühlfiltration und Farbstoff.

Bereits in der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus dunklen Trockenfrüchten, Orangenzesten und edlem Kakao. Noten von Honig, Karamell und gerösteten Nüssen verbinden sich mit feinen Gewürzen wie Zimt und Muskat sowie dezenten Anklängen von polierter Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Whisky außergewöhnlich weich und zugleich intensiv. Aromen von Rosinen, Datteln und Feigen treffen auf dunkle Schokolade, Toffee und gebrannte Mandeln. Die verschiedenen Fassarten sorgen für zusätzliche Tiefe und verleihen dem Whisky Nuancen von Vanille, Espresso, Leder und einer harmonisch eingebundenen Eichenwürze. Trotz seines hohen Alters bewahrt der GlenAllachie eine bemerkenswerte Frische und Balance, die den fruchtigen Brennereicharakter eindrucksvoll unterstreicht.

Der lange, komplexe Nachklang wird von süßen Sherrynoten, edlen Gewürzen, dunklem Kakao und feinherber Eiche getragen. Der GlenAllachie 30 Jahre Batch 4 zählt zu den Spitzenabfüllungen der Brennerei und richtet sich an anspruchsvolle Genießer sowie Sammler außergewöhnlicher, lang gereifter Speyside Single Malts. Die Kombination aus sorgfältiger Fassauswahl, natürlicher Fassstärke und einer über drei Jahrzehnte währenden Reifung macht diese Edition zu einem eindrucksvollen Beispiel moderner Whiskykunst aus der Speyside.