Glenallachie 2010 Oloroso Puncheon Single Cask – 60,5%

Glenallachie 2010 Oloroso Puncheon Single Cask – Der GlenAllachie 2010/2023 Oloroso Puncheon Cask #800650 ist eine exklusive Single-Cask-Abfüllung, die den unverfälschten Charakter der Speyside-Brennerei in Verbindung mit einer intensiven Sherryfassreifung eindrucksvoll widerspiegelt. Nach der Destillation im Jahr 2010 reifte dieser Single Malt über zwölf Jahre in einem ausgewählten Oloroso Sherry Puncheon, bevor er 2023 in natürlicher Fassstärke mit kräftigen 60,5 % vol. abgefüllt wurde. Als Einzelfassabfüllung stammt jede Flasche ausschließlich aus Fass Nr. 800650 und zeigt den individuellen Charakter dieses besonderen Sherryfasses. Selbstverständlich wurde der Whisky weder kühlfiltriert noch gefärbt.

In der Nase eröffnet sich ein intensives Aromenspiel aus Rosinen, Datteln und dunklen Kirschen, begleitet von Noten von Toffee, Honig und edlem Kakao. Hinzu kommen Anklänge von Orangenzesten, gerösteten Haselnüssen und würzigen Nuancen von Zimt, Muskat und Nelken, die dem Whisky zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der GlenAllachie kraftvoll und vollmundig. Süße Sherrynoten treffen auf dunkle Schokolade, Feigen, Pflaumenkompott und kandierte Früchte. Im weiteren Verlauf entwickeln sich Aromen von Espresso, gerösteten Mandeln und feiner Eichenwürze, die durch die hohe Fassstärke besonders intensiv zur Geltung kommen. Trotz seiner Konzentration bleibt der Whisky ausgewogen und verbindet Kraft mit bemerkenswerter Eleganz.

Der lange, wärmende Nachklang wird von dunklen Trockenfrüchten, Kakao, würzigen Sherrynoten und einer angenehm trockenen Eichenwürze geprägt. Der GlenAllachie 2010/2023 Oloroso Puncheon Cask #800650 ist eine charakterstarke Single-Cask-Abfüllung für Liebhaber intensiver Sherryfassreifungen und authentischer Fassstärke. Seine Kombination aus individueller Fasscharakteristik, natürlicher Abfüllung und limitierter Verfügbarkeit macht ihn zu einer besonderen Bereicherung für jede anspruchsvolle Whisky-Sammlung.