Glen Scotia 21 Jahre – Smooth & Aromatic – 46%

Glen Scotia 21 Jahre – Smooth & Aromatic – Mit dem Glen Scotia 21 Jahre präsentiert die traditionsreiche Campbeltown-Destillerie einen gereiften Single Malt, der die charakteristische Stilistik von Glen Scotia mit einer gezielten Reifung in Oloroso-Sherryfässern verbindet. Nach 21 Jahren Reifezeit wird der Whisky mit 46% vol. abgefüllt und zeigt sich dabei ausgewogen, aromatisch und von einer für Glen Scotia typischen Kombination aus Frucht, Würze und maritimen Noten geprägt.

Die Fassführung beginnt in einer Kombination aus Refill Bourbon Barrels und Refill American Oak Hogsheads. Für die Auswahl der Fässer werden besonders geeignete Whiskys zusammengeführt, bevor diese für weitere sechs Monate in First Fill Oloroso Sherry Casks vermählt werden. Im Gegensatz zu einer sehr intensiven Sherryreifung steht hier nicht die Überlagerung des Destillats im Vordergrund. Vielmehr ergänzt das Oloroso-Finish den über viele Jahre entwickelten Glen-Scotia-Charakter um zusätzliche Frucht-, Gewürz- und florale Noten.

Die Refill-Fässer lassen dem Destillat dabei ausreichend Raum, seinen eigenen Charakter zu entwickeln. Nach zwei Jahrzehnten Reife zeigt der Whisky eine ausgeprägte aromatische Tiefe, ohne von dominanten Holzaromen geprägt zu sein. Das anschließende First Fill Oloroso Cask Finish setzt gezielte Akzente und bringt zusätzliche Süße und Würze in die Komposition.

In der Nase zeigt sich der Glen Scotia fruchtig und aromatisch. Süße, duftende Oloroso-Noten verbinden sich mit gewürzten roten Äpfeln und Pfeffer. Dazu kommen feine florale Nuancen sowie die für Glen Scotia typische maritime Note, die an frische Atlantikluft und einen Hauch von Meersalz erinnert.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich, vollmundig und ausgewogen. Gebackene rote Äpfel und saftige Rosinen treffen auf Nelken, Sternanis, Zimt und weitere warme Gewürze. Ergänzt wird das Geschmacksbild durch cremige Vanille und Toffee, während eine dezente Meeresgischt für den charakteristischen Campbeltown-Gegenpol sorgt.

Der Nachklang ist lang und harmonisch. Die Fruchtsüße und Gewürze bleiben zunächst präsent, bevor sich langsam trockenere Sherrynoten entwickeln. Eine feine Meersalznote begleitet das Finale und verbindet die Oloroso-Einflüsse wieder mit dem maritimen Charakter von Glen Scotia.

Der Glen Scotia 21 Jahre wird mit 46% vol., in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Damit bleibt die natürliche Textur des Whiskys erhalten und der Charakter des gereiften Destillats steht im Mittelpunkt.

Der Glen Scotia 21 Jahre verbindet damit eine lange Reifezeit in zurückhaltend wirkenden Refill-Fässern mit einem gezielten sechsmonatigen Finish in First Fill Oloroso Sherry Casks. Reife Frucht, Rosinen, rote Äpfel, Vanille und Toffee treffen auf warme Gewürze und eine dezente maritime Salzigkeit – ein klassischer Campbeltown Single Malt, der seine Komplexität vor allem aus dem Zusammenspiel von Destillat, langer Reife und gezielter Fassveredelung bezieht.