Glen Moray 2010 Refill Hogshead Series 020 – North Star Spirits – 54%

Glen Moray 2010 Refill Hogshead Series 020 – North Star Spirits – Mit dieser Einzelfassabfüllung aus der Cask Series 020 beweist North Star Spirits einmal mehr sein Gespür für charakterstarke Single Malts. Der Glen Moray wurde 2010 in der Speyside destilliert und nach zwölf Jahren Reifezeit im Jahr 2022 in natürlicher Fassstärke mit 54,0% vol. abgefüllt. Seine Reifung erfolgte vollständig in einem Refill Hogshead, wodurch der Einfluss des Holzes angenehm zurückhaltend bleibt und der fruchtige Brennereicharakter klar im Vordergrund steht. Von dieser limitierten Abfüllung wurden lediglich 218 Flaschen abgefüllt.

Die Brennerei Glen Moray ist für ihren weichen und zugänglichen Stil bekannt. Die überwiegend in Ex-Bourbon-Fässern gereiften Whiskys zeichnen sich häufig durch fruchtige Aromen, feine Vanillenoten und eine angenehme Malzsüße aus. Ein Refill Hogshead unterstreicht diesen Charakter besonders gut, da es dem Destillat ausreichend Zeit zur Reifung gibt, ohne die typischen Brennereinoten mit zu viel Holzeinfluss zu überdecken.

In der Nase entfaltet der Whisky ein frisches und lebendiges Aromenspiel. Reife Birnen, grüne Äpfel und Honigmelone verbinden sich mit cremiger Vanille, hellem Karamell und feinem Buttergebäck. Dahinter zeigen sich zarte florale Noten sowie ein Hauch von Zitronenzeste und frischem Malz.

Am Gaumen präsentiert sich der Glen Moray vollmundig und angenehm intensiv. Die Fassstärke sorgt für Kraft und eine ölige Textur, während süße Vanille, Toffee und Malzzucker mit frischen Obstnoten von Birne, Pfirsich und Aprikose harmonieren. Ergänzt wird das Geschmacksbild durch feine Eichenwürze, etwas weißen Pfeffer und einen Hauch von gerösteten Mandeln. Das Refill Hogshead verleiht dem Whisky eine schöne Balance und lässt die elegante Fruchtigkeit der Brennerei jederzeit im Mittelpunkt stehen.

Der Nachklang ist lang, sauber und angenehm trocken. Fruchtige Noten klingen gemeinsam mit feiner Vanille, heller Eiche und einer dezenten Würze langsam aus und hinterlassen einen harmonischen Gesamteindruck.

Wie alle Abfüllungen von North Star Spirits wurde auch dieser Glen Moray ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt. Das Ergebnis ist ein unverfälschter Single Malt, der den typischen Speyside-Charakter der Brennerei authentisch widerspiegelt. Mit lediglich 218 Flaschen weltweit zählt diese Einzelfassabfüllung zu den seltenen Vertretern ihrer Art und bietet Liebhabern eleganter, fruchtbetonter Whiskys eine besonders interessante Entdeckung.