Edradour 2014 First Fill Lagrein Casks – 48,2%

Edradour 2014 First Fill Lagrein Casks – Der Edradour 2014 First Fill Lagrein Casks ist eine limitierte Highland Single Malt Abfüllung, die die traditionelle Handschrift der Edradour Distillery mit dem besonderen Einfluss ausgewählter Südtiroler Rotweinfässer verbindet. Destilliert am 16. Mai 2014 und nach elfjähriger Reife am 27. Juni 2025 abgefüllt, entstand dieser Whisky aus den beiden First Fill Lagrein Casks mit den Fassnummern #701 und #702. Die Abfüllung ist Teil einer besonderen Serie, die in Zusammenarbeit mit der renommierten Südtiroler Kellerei St. Michael-Eppan entwickelt wurde, die für ihre exzellente Weinqualität und ihr präzises Fassmanagement bekannt ist. Die autochthone Rebsorte Lagrein, die ausschließlich in Südtirol beheimatet ist, verleiht dem charaktervollen Edradour-Destillat zusätzliche Tiefe und eine außergewöhnliche aromatische Vielfalt.

In der Nase präsentiert sich der Edradour 2014 First Fill Lagrein Casks vielschichtig und einladend. Süße Malz- und Honignoten verbinden sich mit dunklen Waldbeeren und reifen roten Früchten. Begleitet werden diese Eindrücke von feinen Gewürznoten sowie dezenten Anklängen an Kaffee und den charakteristischen Einflüssen der Lagrein-Rotweinfässer. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und harmonisch mit einer ausgewogenen Kombination aus süßen roten Beerenfrüchten, würziger Eiche und feinen Espresso- und Kaffeenoten. Die Reifung in den First Fill Lagrein-Fässern verleiht dem Destillat zusätzliche Komplexität und sorgt für eine elegante Verbindung aus Fruchtigkeit, leichter Weinsüße und würziger Tiefe. Der lange und wärmende Nachklang wird von anhaltenden Noten dunkler Früchte, feiner Eichenwürze und subtilen Rotweinanklängen geprägt.

Mit einem Alkoholgehalt von 48,2% Vol. wird diese auf 1.710 Flaschen weltweit limitierte Abfüllung ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, wodurch die natürliche Aromatik und der authentische Charakter des Whiskys vollständig erhalten bleiben. Der Edradour 2014 First Fill Lagrein Casks vereint die traditionelle, vollmundige Stilistik der Highland-Brennerei mit dem einzigartigen Einfluss der Lagrein-Weinfässer von St. Michael-Eppan und bietet Liebhabern außergewöhnlicher Fassreifungen eine spannende Alternative zu klassischen Sherryfass-Abfüllungen.