Deanston 15 Jahre Tequila Cask Finish – 52,5%

Deanston 15 Jahre Tequila Cask Finish – Der Deanston 15 Jahre Tequila Cask Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky aus den schottischen Highlands mit einem Alkoholgehalt von 52,5% vol. Die Abfüllung erfolgt in Fassstärke und richtet sich an Genießer, die Wert auf charakterstarke und ungewöhnlich gereifte Whiskys legen.

Die Reifung erfolgt in zwei Phasen. Zunächst lagert der Whisky über einen langen Zeitraum in traditionellen Eichenfässern, wodurch sich eine ausgewogene, malzige Basis entwickelt. Anschließend erhält er ein mehrjähriges Finish in Fässern, die zuvor mit Tequila belegt waren. Diese Fassart verleiht dem Destillat zusätzliche aromatische Einflüsse und sorgt für ein eigenständiges Geschmacksprofil.

Im Aroma zeigen sich fruchtige Noten, begleitet von süßen Anklängen wie Crème brûlée sowie leichten Holz- und Nussnuancen. Am Gaumen ist der Whisky vollmundig und intensiv, mit Aromen von karamellisierter Agave, gerösteten Mandeln und gebackenen Äpfeln. Ergänzt wird das Profil durch eine dezente Würze. Der Abgang ist lang anhaltend und kombiniert süße Zitrusnoten mit würzigen Elementen.

Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen hergestellt. Die Kombination aus klassischer Eichenfassreifung und Tequila-Cask-Finish ergibt einen Whisky mit eigenständigem und differenziertem Charakter.