Caol Ila 2006 Refill Hogshead #303194 The Maltmann – 51,9%

Caol Ila 2006 Refill Hogshead #303194 The Maltmann – Der Caol Ila 2006/2020 Refill Hogshead ist eine unabhängige Single-Cask-Abfüllung aus der Islay-Brennerei Caol Ila Distillery und wurde im Jahr 2020 nach 14 Jahren Reifung in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Der Whisky stammt aus dem Fass #303194 und wurde in einem Refill Hogshead gelagert, wodurch der Einfluss des Fasses eher zurückhaltend ausfällt und der Brennereicharakter stärker im Vordergrund steht.

Abgefüllt wurde diese Edition von The Maltman, einer Marke des schottischen unabhängigen Abfüllers Meadowside Blending aus Glasgow. Die Serie „The Maltman“ ist auf Single Malts in Einzelfassabfüllungen spezialisiert und umfasst regelmäßig limitierte Releases aus verschiedenen schottischen Brennereien. Die Abfüllung erfolgte mit einem Alkoholgehalt von 51,9% vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe. Die Gesamtauflage beträgt 312 Flaschen weltweit, was den Charakter einer klassischen Small-Batch-Single-Cask-Abfüllung unterstreicht.

Im Stil zeigt sich der Whisky typisch für Caol Ila mit einer klaren maritimen Grundstruktur, die durch salzige, leicht mineralische und küstennahe Noten geprägt ist. Ergänzt wird dieses Profil durch eine ausgewogene Kombination aus Fruchtigkeit, leichter Malzsüße und dezenten holzigen Einflüssen aus dem Refill Hogshead. Vergleichbare Abfüllungen aus derselben Destillerie und Fassart zeigen häufig ein Profil aus Zitrusfrüchten, Vanille, feinem Rauch und maritimer Frische, wobei der Rauchanteil je nach Batch moderat bis leicht ausgeprägt sein kann.

Der Caol Ila 2006/2020 The Maltman #303194 ist damit eine klassische unabhängige Einzelfassabfüllung, die den Destilleriecharakter klar hervorhebt und sich durch eine ausgewogene Verbindung aus maritimen, fruchtigen und subtil würzigen Elementen auszeichnet.