Bunnahabhain 2013 Staoisha Heavily Peated #2 The Maltman – 55,5%

Bunnahabhain 2013 Staoisha Heavily Peated #2 The Maltman – Der Bunnahabhain 2013/2021 „Staoisha“ Heavily Peated – Cask #2 ist eine charakterstarke Einzelfassabfüllung der Islay-Destillerie Bunnahabhain Distillery, die vom unabhängigen Abfüller Meadowside Blending Company unter der Marke „The Maltman“ ausgewählt wurde. Destilliert im November 2013 und im März 2021 nach rund sieben Jahren Reifung abgefüllt, zeigt dieser Single Malt eine kraftvolle und unverfälschte Seite der Brennerei. Als „Staoisha“ bezeichnet, gehört er zu den stark getorften Abfüllungen von Bunnahabhain und hebt sich damit deutlich vom sonst eher milden und ungetorften Hausstil ab.

Die Reifung erfolgte in einem Refill Butt, wodurch der Einfluss des Holzes bewusst zurückhaltend bleibt und dem Destillat sowie den intensiven Raucharomen den Vortritt lässt. Mit einem Alkoholgehalt von 55,5 % vol. wurde der Whisky in natürlicher Fassstärke abgefüllt, selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen. Als Single Cask mit der Fassnummer 2 ist diese Abfüllung auf lediglich 644 Flaschen limitiert und bietet somit ein individuelles und nicht reproduzierbares Geschmackserlebnis.

Aromatisch präsentiert sich dieser Staoisha kraftvoll und direkt. In der Nase dominieren intensiver Torfrauch und maritime Noten, begleitet von frischen Zitrusanklängen sowie einer dezenten malzigen Süße. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ölig und vollmundig mit ausgeprägten Rauchnoten, würzigen Pfefferakzenten und einer feinen Balance aus salzigen, süßen und leicht fruchtigen Komponenten. Das Refill-Fass bringt subtile Nuancen von Vanille und Holz ein, ohne den rauchigen Charakter zu überdecken. Der Abgang ist lang, trocken und nachhaltig rauchig, mit aschigen und würzigen Noten sowie einem typisch maritimen Nachklang.

Dieser Whisky richtet sich vor allem an Liebhaber kräftiger, getorfter Islay-Abfüllungen, die den puren Charakter des Destillats schätzen. Die Kombination aus jungem Alter, hoher Fassstärke und moderatem Holzeinfluss macht ihn zu einem intensiven und ehrlichen Vertreter seines Stils. Als limitierte Einzelfassabfüllung bietet der Bunnahabhain „Staoisha“ zudem einen besonderen Reiz für Sammler und Kenner, die auf der Suche nach individuellen und ausdrucksstarken Whiskys sind.