Bruichladdich The Ternary Project – 52,1%

Bruichladdich The Ternary Project – Der Bruichladdich The Ternary Project ist eine streng limitierte Sonderabfüllung (nur ca. 4.000 Flaschen), die aus dem „Sample Room“ der Bruichladdich Distillery stammt und Teil einer experimentellen Serie ist. Der Name „Ternary“ (dreiteilig) beschreibt das zentrale Konzept: Hier werden drei unterschiedliche Single-Malt-Stile der Destillerie miteinander vereint – ungetorfter Bruichladdich, stark getorfter Port Charlotte und extrem getorfter Octomore – und zu einem außergewöhnlich komplexen Gesamtbild komponiert.

Die Zusammensetzung besteht aus etwa 30% Bruichladdich, 40% Port Charlotte und 30% Octomore, wodurch sich ein spannender Kontrast zwischen floraler Eleganz und intensiver Rauchigkeit ergibt. Dabei durchlief jede Komponente eine aufwendige, mehrstufige Reifung in unterschiedlichsten Fassarten, darunter Ex-Bourbon-, Sherry- und Weinfässer, was dem Whisky zusätzliche Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht.

Aromatisch zeigt sich der Ternary Project kraftvoll und facettenreich: In der Nase treffen Torfrauch, getrocknete Früchte wie Feigen und geröstetes Holz aufeinander. Am Gaumen verbinden sich Rauch, süße Fruchtaromen, Zitrusnoten sowie florale und maritime Nuancen zu einem komplexen, ausgewogenen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, wobei sich fruchtige und florale Noten mit anhaltendem Rauch und einer leichten Salzigkeit abwechseln.

Mit einem Alkoholgehalt von 52,1% vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, richtet sich dieser Whisky klar an erfahrene Genießer und Sammler. Er ist weniger ein klassischer Alltags-Whisky, sondern vielmehr ein experimentelles Statement der Destillerie, das die gesamte Bandbreite ihrer drei Stilrichtungen in einer einzigen Abfüllung vereint.