Benrinnes 2011 „The Ptarmigan“ The Dramming Lads – 54,2%

Benrinnes 2011 „The Ptarmigan“ The Dramming Lads – Diese limitierte Abfüllung der The Dramming Lads vereint handwerkliche Sorgfalt mit außergewöhnlicher Fasskunst. Der 2011 destillierte Benrinnes reifte zunächst im Hogshead und erhielt anschließend ein veredelndes Finish in einem First Fill Oloroso Octave, bevor er erneut im Hogshead zur Vollendung gebracht wurde. Das Ergebnis ist ein komplexer Single Malt mit beeindruckender Tiefe und Charakterstärke – abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 54,2% vol. und streng limitiert auf nur 96 Flaschen weltweit.

Bereits in der Nase eröffnet sich ein verführerischer Duft aus dunkler Schokolade und intensivem Cassis, untermalt von sanftem Granatapfelsirup und warmer, satter Melasse. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik: Reife, tiefgründige Sherry-Noten treffen auf üppige Beerenfrüchte, die dem Whisky eine elegante, fast sinnliche Süße verleihen. Eine feine Würze schwingt stets im Hintergrund mit und sorgt für zusätzliche Spannung und Balance.

Der Abgang präsentiert sich weich, lang und nachhaltig – mit einer bleibenden Erinnerung an dunkle Früchte, edlen Kakao und feine Gewürznuancen.

Mit „Berries in a Humidor – The Ptarmigan“ zeigen die The Dramming Lads eindrucksvoll ihre Philosophie als Micro-Independent Bottler: Durch kontinuierliches Verkosten, präzise Fassauswahl und gezieltes Re-Racking begleiten sie jedes Destillat auf seinem Weg zur optimalen Reife.

Ein ausdrucksstarker, sherrybetonter Single Malt – ein absolutes Highlight für Liebhaber intensiver Fassreifung.