Benrinnes 2010 Refill Butt North Star Spirits – 60,9%

Benrinnes 2010 Refill Butt North Star Spirits – Der Benrinnes 2010/2021 Refill Bourbon Butt (Cask Series 015) von North Star Spirits ist eine streng limitierte Single-Cask-Abfüllung aus der Speyside, die exklusiv für The Good Spirits Co abgefüllt wurde. Destilliert im Jahr 2010 und nach rund 10 Jahren Reifung im Jahr 2021 in natürlicher Fassstärke von 60,9 % vol abgefüllt, umfasst diese Abfüllung lediglich 626 Flaschen. Die Reifung erfolgte vollständig in einem Refill Bourbon Butt, wodurch der Whisky deutlich vom Destillat geprägt ist und seine typische, klare und fruchtbetonte Speyside-Stilistik bewahrt.

In der Nase präsentiert sich der Whisky frisch, lebendig und aromatisch mit Noten von reifer Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von Vanille, hellem Karamell und feinem Honig. Dazu kommen florale Akzente sowie eine dezente Eichenwürze, die dem Duftbild Struktur und Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Benrinnes kraftvoll, ölig und zugleich überraschend zugänglich mit einer Kombination aus süßem Malz, Vanille, Toffee und hellen Fruchtaromen. Trotz der hohen Alkoholstärke bleibt das Profil ausgewogen, wobei sich bei Zugabe von Wasser zusätzliche tropische Fruchtnoten und eine noch weichere Textur entfalten.

Der Abgang ist mittellang, warm und angenehm rund mit anhaltender Vanillesüße, heller Eiche und fruchtigen Anklängen, die langsam ausklingen. Insgesamt handelt es sich um einen klassischen, destillatbetonten Benrinnes im modernen Independent-Bottling-Stil, der die reine Speyside-Frucht mit der sanften Vanille- und Holznote des Refill Bourbon Casks verbindet. Dieser Whisky richtet sich besonders an Liebhaber klarer, frischer und kräftiger Single Casks, die einen unverfälschten und intensiven Speyside-Charakter schätzen.