Ben Nevis 2017 Côte de Beaune Wine Barrique The Old Friends – 54,8%

Ben Nevis 2017 Côte de Beaune Wine Barrique The Old Friends – Mit der Abfüllung „The Old Friends“ zeigt sich die traditionsreiche Highland-Brennerei von einer besonders spannenden und ungewöhnlichen Seite. Dieses exklusive Single Cask aus dem Fass #3268/2017, abgefüllt im Jahr 2025, verbindet den charakterstarken, leicht rustikalen Stil von Ben Nevis mit dem eleganten Einfluss eines weinbetonten Fassprofils. Mit lediglich 326 abgefüllten Flaschen weltweit handelt es sich um eine streng limitierte Rarität, die sowohl Genießer als auch Sammler anspricht.

Bereits im Aroma eröffnet sich ein vielschichtiges und einladendes Bouquet: Intensive Noten von roten Beeren, dunklen Kirschen und feuchter Eiche prägen den ersten Eindruck. Dahinter entfalten sich klassische Malznoten, begleitet von einer feinen Nuance von Traubenschalen, die bereits auf den Einfluss eines weinverwandten Fasses hindeuten. Diese Kombination verleiht dem Whisky eine elegante Fruchtigkeit, ohne seine Herkunft zu verleugnen.

Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer angenehm öligen Textur, die typisch für die Brennerei ist. Die fruchtige Komponente tritt hier noch deutlicher hervor: Erdbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit einer würzigen Eichenstruktur. Leicht trockene, tanninhafte Noten erinnern an Rotwein und sorgen für zusätzliche Tiefe sowie eine spannende Balance zwischen Süße und Würze. Der Brennereicharakter bleibt dabei stets präsent und verleiht dem Whisky eine kernige, authentische Basis.

Der Nachklang ist mittellang bis lang und entwickelt sich trocken sowie fruchtbetont. Dunkle Trauben und Malznoten stehen im Vordergrund, während feine Weinaromen langsam ausklingen und einen eleganten, leicht herben Eindruck hinterlassen. Dieses Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Struktur sorgt für ein nachhaltiges und vielschichtiges Finale.

Die Besonderheit dieser Abfüllung liegt in der gelungenen Verbindung zweier Welten: der kraftvollen, leicht „dreckigen“ Stilistik von Ben Nevis und der filigranen Fruchtigkeit eines weinbeeinflussten Fasses. Das Ergebnis ist ein komplexer, charakterstarker Single Malt, der sowohl Tiefe als auch Finesse bietet.

Als streng limitierte Einzelfassabfüllung mit nur 326 Flaschen weltweit besitzt dieser Whisky nicht nur geschmacklich, sondern auch sammlerisch einen hohen Reiz. „The Old Friends“ richtet sich an erfahrene Genießer, die das Besondere suchen und Freude an außergewöhnlichen Fassreifungen haben.