Ben Nevis 2015 Bourbon Hogshead Peated – 58,5%

Ben Nevis 2015 Bourbon Hogshead Peated – Der Ben Nevis 2015/2023 Riegger’s Selection Cask #647 ist eine exklusive Einzelfassabfüllung aus einem Bourbon Hogshead, die speziell für Schlüters Geniessertreff ausgewählt wurde. Diese getorfte (peated) Variante zeigt eindrucksvoll den eigenwilligen Charakter der Brennerei und verbindet kraftvolle Intensität mit spannender Aromatik.

In der Nase entfaltet sich sofort ein markanter, rußiger Rauch, begleitet von frischer Zitrusnote und den für Ben Nevis typischen „funky“ Malz- und Hefearomen. Süße Anklänge von Vanille und Karamell aus dem Bourbonfass werden durch feine Nuancen von Bitterschokolade harmonisch ergänzt.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky druckvoll und würzig, mit pfeffriger Asche und einer angenehmen Rauchigkeit, die sich mit einem süß-malzigen Kern verbindet. Noten von dunkler Schokolade, geröstetem Malz und dezenter Eiche sorgen für Tiefe und Komplexität.

Der Abgang ist lang, trocken und wärmend, geprägt von anhaltendem Rauch, Kakao und würziger Eiche. Insgesamt ein charakterstarker Dram für Liebhaber von rauchigen, unkonventionellen Highland-Whiskys mit Ecken und Kanten.