Ardnamurchan AD/Core Batch – 46,8%

Ardnamurchan AD/Core Batch – Der Ardnamurchan AD/Core Batch ist der erste permanente Kernwhisky der jungen Ardnamurchan Distillery an der schottischen Westküste und steht exemplarisch für einen modernen, maritimen Highland-Stil. Der Whisky wird in einer Kombination aus getorftem und ungetorftem Malz hergestellt und reift in einer sorgfältig ausgewählten Fassmischung aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, wodurch er eine harmonische Balance aus Frucht, Süße, Salz und dezentem Rauch erhält. Abgefüllt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff zeigt er sich in einem natürlichen, hell bernsteinfarbenen Ton und mit authentischem Charakter.

In der Nase entfaltet der Ardnamurchan AD/Core ein frisches, maritim geprägtes Aromenspiel. Fruchtige Noten von sehr reifer Birne, grünem Apfel und heller Fruchtsüße verbinden sich mit einer salzigen Meeresbrise und einem Hauch feuchter Küstenluft. Ergänzt wird dieses Profil durch feine Rauchanklänge, die an Lagerfeuer und gegrillte Marshmallows erinnern, sowie durch leichte Vanille- und Getreidenoten, die dem Duft eine cremige Wärme verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky üppig, weich und cremig mit einer ausgewogenen Struktur. Mineralische Noten treffen auf süße Schokolade, Malz und saftige Früchte, wodurch ein vielschichtiges und zugleich sehr zugängliches Geschmacksbild entsteht. Die dezente Rauchigkeit bleibt stets harmonisch eingebunden und unterstützt die fruchtige und süßliche Grundstruktur, ohne sie zu überlagern.

Der Abgang ist lang anhaltend, fein aromatisch und angenehm fruchtbetont. Beerenfrüchte, leichte Süße und eine subtile maritime Salzigkeit begleiten das Finale, während der sanfte Rauch langsam ausklingt und einen eleganten, ausgewogenen Eindruck hinterlässt.

Insgesamt ist der Ardnamurchan AD/Core Batch ein moderner, gut ausbalancierter Single Malt, der die charakteristische Kombination aus Küstenaromen, fruchtiger Süße und sanftem Rauch in einer sehr harmonischen und zugänglichen Form präsentiert. Er eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer, die einen vielseitigen, maritim geprägten Highland-Whisky mit subtiler Rauchigkeit schätzen.