Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri Red Wine Cask Finish – 46%

Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri Red Wine Cask Finish – Der Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri Red Wine Cask Finish (Batch 2924/B) ist eine limitierte Abfüllung, die die charakteristische Stilistik der Destillerie auf besonders elegante Weise erweitert. Bekannt für seine typische Honigsüße, die durch eine lange und sorgfältige Fermentation entsteht, zeigt sich dieser Single Malt hier mit einer zusätzlichen geschmacklichen Tiefe, die durch das Finish in ausgewählten Rotweinfässern aus der italienischen Bolgheri-Region geprägt wird – ohne dabei den unverwechselbaren Aberfeldy-Charakter zu überdecken.

Im Aroma entfaltet sich eine verführerische Kombination aus dunklen Kirschen und saftigen Pflaumen, die dem Whisky eine intensive Fruchtigkeit verleihen. Am Gaumen entwickeln sich daraus vielschichtige Noten von Zartbitterschokolade, cremiger Vanille und feinwürziger Muskatnuss, die für Wärme und Komplexität sorgen. Die für Aberfeldy typischen Honignoten begleiten das Geschmacksbild durchgehend und bringen eine angenehm dezente Süße ins Spiel.

Der Abgang ist langanhaltend und ausgewogen, geprägt von einer sanften, eleganten Eichennote, die dem Whisky einen harmonischen Abschluss verleiht. Insgesamt präsentiert sich dieser 15-jährige Aberfeldy als ausdrucksstarker und zugleich zugänglicher Single Malt, der sowohl Kenner als auch Genießer besonderer Fassreifungen begeistert.