Aberfeldy – The Golden Dram
Von der Familie Dewar 1898 gegründet, ist Aberfeldy eine der letzten aktiven Destillerien der Grafschaft Perthshire. Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus der Quelle des Pitilie Burn, der bei den Einhaimischen aufgrund seiner außergewöhnlichen Reinheit und des natürlichen Goldvorkommens bekannt ist.
Aberfeldy ist mit seiner Honignote im klassischen Central-Highland-Stil eine echte Spezialität – mit einem Geschmack, der heutzutage äußerst selten zu finden ist und durch eine 70 Stunden andauernde Fermentation kreiert wird. Der Brennvorgang findet im Kupferkessel statt, die seit mehr als einem Jahrhundert nach alter Tradition von einem schottischen Familienunternehmen in Handarbeit produziert werden.
Nicht vorrätig